Catálogo
Frutilla IQF
Es un fruto de color rojo brillante, con característico aroma y delocioso sabor. Posee una gran cantidad de vitaminas y minerales como el hierro, potasio, calcio, antioxidantes, ádico fólico, entre otros. Favorece el tránsito intestinal, regulando la digestión y facilitando la eliminación del colesterol malo.
Mora IQF
Es una fruta cultivada de color marrón a negro, muy aromáticas y algo acidas. Son ricas en nutrientes, antioxidantes, vitamina A, C y E, proteínas y otros nutrientes. Favorecen a la generación de colágeno y absorción de hierro, nutriendo la piel y los huesos.
Frambuesa
Es una fruta pequeña, cónica o redondeada con una piel aterciopelada de color rojo o amarillento. Son ricas en antioxidantes, ácido fólico y vitamina C.
Hongos Boletus IQF
Es una seta silvestre comestible que se recolecta frecuentemente en bosques y montañas de origen chileno. Producen cuerpos fructíferos grandes, fáciles de observar y recolectar. Es riquísimo en selenio, elemento con propiedades antitumorales y antioxidantes. También es antinflamatorio y protege los vasos sanguíneos. Estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los jugos gástricos.
Arándano IQF
Es una fruta esférica de color negro azulado. Son ricos en antioxidantes, vitamina c y son antidiarreicos. En nuestros procesos trabajamos con arándano calibrado de diámetro 12-16 mm y 12 A.
Kiwi IQF
Es una fruta de pulpa verde, tierna y jugosa, de sabor acido muy agradable. Es un poderoso antioxidante con un muy alto porcentaje de vitamina C. Mejora la función inmunitaria del organismo, la función del tracto digestivo, respiratorio y el estado de ánimo.
Uvas Crimson IQF
Es una fruta que crece en racimos con bayas firmes y sin pepita, de forma elíptica alargada y racimo mediano de forma cónica y piel gruesa. Su pulpa es crujiente y de sabor muy dulce. Es un poderoso antioxidante (resveratrol, flavonoides, antocianos y taninos) que refuerza las defensas de nuestro organismo y retarda el envejecimiento. Es muy depurativa debido a su alto contenido en agua y fibra.